« Mais que t’est-il donc arrivé mon cher pays

                                                                                      D’oc,

   Pour que tes boulangeries se comptent à foison

   Et que le bon pain y soit aussi rare que la Toison

                                                                                             D’or ? »

                                                                                             Jason et les Artisans Boulangers

Sceptiques de tous poils, blasés de la vie, esprits chagrins … passez votre chemin.

Il n’y a rien dans cette affaire qui vous fera changer d’avis.

Je m’adresse ici, en vérité, à tous les autres : les optimistes et les curieux,

les opiniâtres et les furieux, les blessés de la vie, les bienheureux …

  Je gage que vous trouverez dans ce fatras, matière à picorer de-ci de-là.

Et qui sait, vous y dénicherez peut-être de ces graines exotiques,

Promptes à germer, puis à s’épanouir dans votre imaginaire.

Faites pour capter l’attention autant que la lumière

Et porter, de leurs belles charpentières,

Les limites de votre conscience

Au-dessus des chaumières.

A tout le moins je fais le pari,

Qu’une fois fait votre tri,

Dans tout ce fatras-là,

Vous aurez bien ri !

Et cela, croyez-moi,

Ça n’a pas de prix.

                                                                               Jean Dalançon